BioStat Convertitore Note/Utilità

Bilancio idrofilo-lipofilo   HLB dei principali emulsionanti    Scelta del tensioattivo    Peso Gocce

Densità degli oli e del burro in Cosmetica     Tempi con Microonde

 Agg. 01/09/2016

Procedimento per salvare la formula creata:

Cliccare con il tasto destro del mouse sulla formula da convertire e poi 'seleziona tutto' , quindi tasto destro e 'copia'.

Aprire Notepad , tasto destro e incolla. Salvare il contenuto di notepad in una cartella del computer.

Procedimento per inserire il costo degli ingredienti:

Creata la formula, inserire nei campi 'fase', tra due asterischi, il costo per grammo del composto es. '|A €*0,2*| ', è possibile anche inserire il costo solo per alcuni prodotti magari quelli più abbondanti o che incidono maggiormente sul costo finale.

Attenzione! Gli asterischi rappresentano  sotto-delimitatori di campi e devono essere esclusivamente presenti in numero di due nei Campi 'Fase'  della formula. In caso contrario vi saranno errori nel calcolo del costo.

Di seguito si riporta un esempio di formula con costi, presa da Cosmetolando, copiarla nel convertitore, il risultato si discosta poco rispetto a quello riportato dal venditore ed è dovuto alla presenza di gocce difficilmente quantificabili in grammi.

Crema Illuminante formula:

Crema illuminante|A B C D | gr.|50| Acqua|B|gr.|17,1| Idrolato di rosa|B*0,022*|gr.|9,0| Olio vegetale di albicocca|A*0,05*|gr.|8,6| EmulNatur|A*0,062*|gr.|5,0| Olio vegetale di rosa mosqueta|C*0,155*|gr.|4,6| Olio essenziale di arancio|D*0,24*|(gocce)|0,04| olio essenziale di geranio|D*0,59*|(gocce)|0,08|Vitamina E|D*0,29*|gr.|0,1| ConsNat|D*0,046*|gr.|0,3| Acido lattico|D*0,048*|(gocce)|0,02

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HLB (hydrophylic-lipophylic balance) - bilancio idrofilo-lipofilo di un emulsionante .

L'HLB varia da 0 a 20.

HLB da 0 a 3: nessuna dispersione in acqua,  l'emulsionante non emulsiona e viene considerato fattore di consistenza lipofilo
HLB da 3 a 6: scarsa dispersione in acqua, l'emulsionante è lipofilo e serve a fare emulsioni A/O (acqua in olio)
HLB da 6 a 8: dispersione in acqua dopo vigorosa agitazione, l'emulsionante ha proprietà intermedie
HLB da 8 a 10: dispersione lattea stabile, l'emulsionante ha proprietà intermedie
HLB da 10 a 13: dispersione da traslucida a chiara l'emulsionante diventa O/A (olio in acqua) o solubilizzante
HLB da 13 a 20: dispersione trasparente, l'emulsionante O/A è anche solubilizzante o tensioattivo.

HLB = 0 sostanza solubile nei grassi e insolubile in acqua;

HLB = 1-3 sostanza da usare con la sola fase lipofila;

HLB = 3-6 emulsionanti A/O;

HLB = 6 -10 agenti bagnanti;

HLB = 10- 14 emulsionanti O/A;

HLB = 14- 16 detergenti;

HLB = 16-19 solubilizzanti

HLB = 20 sostanza solubile in acqua e insolubile nei grassi

Si ottengono emulsioni stabili A/O con un HLB totale tra 2 e 6
si ottengono emulsioni stabili O/A con HLB totale tra l'8 e il 16
si ottengono solubilizzazioni trasparenti con HLB sopra il 13

Verifica del tipo di emulsione:
Mettendo una piccola quantità di crema nel palmo della mano ed aggiungendo una goccia d'acqua, se la crema incorpora

l'acqua immediatamente, si tratta di emulsione O/A .

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HLB dei principali emulsionanti:

0.5 glycol distearate (il perlante dei bagnoschiuma) nessuna attività emulsionante
3.5-4.0 glyceryl stearate buona attività emulsionante A/O
4.0 lecitina granulare del supermercato
5.0 polyglyceryl 3-oleate ottima attività emulsionante A/O
5.0 methyl glucose dioleate ottima attività emulsionante A/O
5.8 Glyceryl stearate SE
8.3 sodium stearoyl lactilate emulsionante O/A
9.7 lecithin emulsionante O/A
10.0 Montanov 68 emulsionante O/A
10.0 abil care 85
10.0-12.0 glyceryl stearate citrate
11.0 cetearyl glucoside emulsionante O/A
11.5 polyglyceryl 3-methylglucose distearate
12.0 methylglucose sesquistearate ottima attività emulsionante O/A
13.0 PEG 40 Hydrogenated castor oil emulsionante O/A e solubilizzante
15.0 Polyglyceryl 10-laurate emulsionante O/A e solubilizzante
16.7 Polysorbate 20 emulsionante O/A e solubilizzante

HLB degli emulsionanti più conosciuti  in ordine di valore:

Glycol Distearate HLB = 1
Sorbitan Trioleate HLB = 1.8
Propylene Glycol Isostearate HLB = 2.5
Glycol Stearate HLB = 2.9
Sorbitan Sesquioleate HLB = 3.7
Glyceryl Stearate HLB = 3.8
Lecithin HLB = 4
Sorbitan Oleate HLB = 4.3
Sorbitan Monostearate NF HLB = 4.7
Sorbitan Stearate HLB = 4.7
Sorbitan Isostearate HLB = 4.7
Steareth-2 HLB = 4.9
Oleth-2 HLB = 4.9
Glyceryl Laurate HLB = 5.2
Ceteth-2 HLB = 5.3
PEG-30 Dipolyhydroxystearate HLB = 5.5
Glyceryl Stearate SE HLB = 5.8
Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate HLB = 6
PEG-4 Dilaurate HLB = 6
Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 6.6
Lecithin HLB (variable)
PEG-8 Dioleate HLB = 8
Sorbitan Laurate HLB = 8.6
PEG-40 Sorbitan Peroleate HLB = 9
Laureth-4 HLB = 9.7
PEG-7 Glyceryl Cocoate HLB=10
PEG-20 Almond Glycerides HLB = 10
PEG-25 Hydrogenated Castor Oil HLB = 10.8
Stearamide MEA HLB = 11
Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate HLB = 11
Polysorbate 85 HLB = 11
PEG-7 Olivate HLB = 11
Cetearyl Glucoside HLB = 11
PEG-8 Oleate HLB = 11.6
Polyglyceryl-3 Methyglucose Distearate = 12
Oleth-10 HLB = 12.4
Oleth-10 / Polyoxyl 10 Oleyl Ether NF HLB = 12.4
Ceteth-10 HLB = 12.9
PEG-8 Laurate HLB = 13
Cocamide MEA HLB = 13.5
Polysorbate 60 NF HLB = 14.9
Polysorbate 60 HLB = 14.9
Polysorbate 80 HLB = 15
Isosteareth-20 HLB = 15
PEG-60 Almond Glycerides HLB = 15
Polysorbate 80 NF[HLB = 15
PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 15
Ceteareth-20 HLB = 15.2
Oleth-20 HLB = 15.3
Steareth-20 HLB = 15.3
Steareth-21 HLB = 15.5
Ceteth-20 HLB = 15.7 Isoceteth-20 HLB = 15.7
Polysorbate 20 HLB = 16.7
Polysorbate 20 NF HLB = 16.7
Laureth-23 HLB = 16.9
PEG-100 Stearate HLB = 18.8
Steareth-100 HLB = 18.8
PEG-80 Sorbitan Laurate HLB = 19.1

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Densità degli oli e del burro in Cosmetica

       Scelta del tensioattivo

Per poter scegliere il tensioattivo più efficace, viene fatto corrispondere  alle più comuni fasi oleose,

 il cosiddetto HLBr (r = richiesto) del tensioattivo più adatto per formare l'emulsione più stabile.

Inserire nella tabella di calcolo le percentuali o i pesi in grammi della fase grassa che si vuole emulsionare.

Calcolo HLBr

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  Peso di una goccia di liquido.

Le dimensioni (e quindi il peso) di una goccia di liquido dipendono molto dalla tensione superficiale, quindi questi valori sono molto diversi a seconda del liquido in esame. In media una goccia pesa tra 0,04 e 0,06 grammi.

Per 1 grammo di peso:

 Acqua distillata 20 gocce

 Alcool etilico 65 gocce

 Tinture alcooliche 52/60 gocce

 Olii essenziali circa 30 gocce

 Soluzioni acquose 20 gocce

 Olii in genere di olivo, arachidi, ecc. circa 10/15 gocce

 Paraffina liquida 45 gocce

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Riscaldamento a bagnomaria: Tempi con il Forno a Microonde

Perché utilizzare due recipienti da riscaldare a bagnomaria per emulsionare un cosmetico quando è possibile, in tempi più brevi e con l'utilizzo di un unico contenitore in vetro, miscelare le due fasi (a caldo) e trasferirle fredde nel microonde.

Microonde con potenza 700 watt per 100 gr. di prodotto in contenitore di vetro.

posizione LOW (scongelamento) 2 min. 40 °

posizione LOW med. 2 min. 60°

posizione Media 1 min. 50°

posizione Media 2 min. 80°

Una volta riscaldate alla temperatura voluta, procedere ad emulsionare il prodotto tenendo conto che il contenitore in vetro è in grado di mantenere la temperatura raggiunta per diverso tempo.

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